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domingo, 27 de enero de 2013

Bizcocho de Yogur

Estoy de exámenes todavía y ayer nos apetecía algo dulce a mi compañero de piso y a mí. No teníamos nada que picar y si teníamos que hacer algo tendría que ser rápido porque la verdad, ahora mismo cocinar es secundario. Así que hice este bizcocho que se tarda diez minutos en hacer.

Ingredientes: 

1 Yogur
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1/2 medida de yogur de aceite (a mí me gusta más usar el de girasol pero si os gusta el de oliva usarlo)
2 huevos
Medio vaso de zumo de limón.
Un sobre de levadura química

Precalentamos el horno a 180ºC.

En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta que queden homogéneos. Ya está.
Cogemos un molde apto para el horno, lo forramos con papel de horno o lo engrasamos con mantequilla y harina para que no se pegue y echamos la mezcla del bizcocho.

Horneamos hasta que esté listo, es decir metamos un palillo hasta el fondo y salga limpio.

No hay mejor merienda la verdad si está acompañado con un tazón de colacao o un chocolate calentito.

10 comentarios:

  1. Que bizcocho mas bueno, yo lo hago siempre y esta riquísimo, aquí te envió un regalito, pásate por mi blog y recógelo, es un premio,Besos.
    http://cuina-la-peladilla.blogspot.com.es/

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  2. Hola !! tienes un premio en mi blog ,espero que te guste
    Un beso

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  3. Hola¡¡¡ un biologo twittero...curiosa mezcla¡¡ yo con twitter no funciono...me vale con el blog y el facebook, y contenta¡¡ Y como me ha parecido un blog muy curioso, me quedo por aqui¡¡¡ Por cierto, queda también genial el bizcocho con zumo de naranja¡¡¡ Besos¡¡

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    1. Hola!!! gracias por leerme!!! La verdad es que es una mezcla bastante extraña jajaja. Dentro de poco me voy a animar con el fondant y demás así que me tendrás por tu blog leyendo!! un saludo!!

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  4. Que ricoo, yo a este bizcocho lo llamo el de los vasitos!! Acabo de conocerte y me ha gustado mucho tu blog, te invito al mio para que te pases cuando quieras!! Besos!!

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  5. Holaaa de nuevooo¡¡¡ Pasate por mi blog cuando puedas, que te he dejado una cosica¡¡¡¡ Besicos¡¡

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  6. MMM qué ricoooo! Pasaba de casualidad. Me quedo de fan ^^

    Yo acabo de empezar, por si quieres visitarme estaré encantada

    www.adrianacucinaconamore.blogspot.com

    Un besoteeeeeeeeeee

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    1. Gracias por visitarme!! yo también he empezado hace nada y he ojeado ahora por encima tu blog y tiene muy buena pinta!!
      un beso =)

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  7. Hola guapa, es la primera vez que vengo, qué rico bizcocho, te quedó perfecto, y esa humedad que se ve es excelente!! Delicioso!!
    Un beso y me quedo de seguidora, también te invito a mi blog por si te apetece visitarlo!!

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