Translate

domingo, 27 de enero de 2013

Bizcocho de Yogur

Estoy de exámenes todavía y ayer nos apetecía algo dulce a mi compañero de piso y a mí. No teníamos nada que picar y si teníamos que hacer algo tendría que ser rápido porque la verdad, ahora mismo cocinar es secundario. Así que hice este bizcocho que se tarda diez minutos en hacer.

Ingredientes: 

1 Yogur
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1/2 medida de yogur de aceite (a mí me gusta más usar el de girasol pero si os gusta el de oliva usarlo)
2 huevos
Medio vaso de zumo de limón.
Un sobre de levadura química

Precalentamos el horno a 180ºC.

En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta que queden homogéneos. Ya está.
Cogemos un molde apto para el horno, lo forramos con papel de horno o lo engrasamos con mantequilla y harina para que no se pegue y echamos la mezcla del bizcocho.

Horneamos hasta que esté listo, es decir metamos un palillo hasta el fondo y salga limpio.

No hay mejor merienda la verdad si está acompañado con un tazón de colacao o un chocolate calentito.

10 comentarios:

  1. Que bizcocho mas bueno, yo lo hago siempre y esta riquísimo, aquí te envió un regalito, pásate por mi blog y recógelo, es un premio,Besos.
    http://cuina-la-peladilla.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias de nuevo!! se agradece que lean a uno :D

      Eliminar
  2. Hola !! tienes un premio en mi blog ,espero que te guste
    Un beso

    ResponderEliminar
  3. Hola¡¡¡ un biologo twittero...curiosa mezcla¡¡ yo con twitter no funciono...me vale con el blog y el facebook, y contenta¡¡ Y como me ha parecido un blog muy curioso, me quedo por aqui¡¡¡ Por cierto, queda también genial el bizcocho con zumo de naranja¡¡¡ Besos¡¡

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola!!! gracias por leerme!!! La verdad es que es una mezcla bastante extraña jajaja. Dentro de poco me voy a animar con el fondant y demás así que me tendrás por tu blog leyendo!! un saludo!!

      Eliminar
  4. Que ricoo, yo a este bizcocho lo llamo el de los vasitos!! Acabo de conocerte y me ha gustado mucho tu blog, te invito al mio para que te pases cuando quieras!! Besos!!

    ResponderEliminar
  5. Holaaa de nuevooo¡¡¡ Pasate por mi blog cuando puedas, que te he dejado una cosica¡¡¡¡ Besicos¡¡

    ResponderEliminar
  6. MMM qué ricoooo! Pasaba de casualidad. Me quedo de fan ^^

    Yo acabo de empezar, por si quieres visitarme estaré encantada

    www.adrianacucinaconamore.blogspot.com

    Un besoteeeeeeeeeee

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias por visitarme!! yo también he empezado hace nada y he ojeado ahora por encima tu blog y tiene muy buena pinta!!
      un beso =)

      Eliminar
  7. Hola guapa, es la primera vez que vengo, qué rico bizcocho, te quedó perfecto, y esa humedad que se ve es excelente!! Delicioso!!
    Un beso y me quedo de seguidora, también te invito a mi blog por si te apetece visitarlo!!

    ResponderEliminar

Tweets por @CocinillasEnrea