Polvorones

¿Qué es una navidad sin polvorones? seguramente no sería una navidad como dios manda y por ello quise hacer unos siguiendo la receta de mi abuela de su recetario.

Ingredientes:

125 gramos de manteca
500 gramos de harina tostada
250 gramos de azúcar
Una cucharadita de canela (si nos gusta mucho la canela añadimos más)

No se puede hacer de manera más sencilla, se mezclan todos los ingredientes y se hace una masa, la dejamos reposar en el frigorífico media hora. La sacamos y la estiramos dejándola como unos 2 centímetros de grosor y cortamos con un vaso o con un cortapastas circular. Y ya estarían listos para envolver.

Yo, lo que hice fue darles un golpe de horno porque me gustan más tostados y "duritos" y luego los decoré con azúcar glas.

Como veis hacer polvorones es demasiado sencillo para no hacerlos, así que animaros!!