¿Queréis darle un toque profesional a vuestras tartas? La cobertura de chocolate es vuestra mejor aliada y de máxima sencillez.
Ingredientes:
150 gramos de chocolate negro
125 gramos de nata líquida
30 gramos de mantequilla
En un cazo con máximo cuidado, echamos la nata con la mantequilla y el chocolate sin parar de mover para que se quema fácilmente el chocolate, una vez derretido todo echamos por encima de la tarta que queramos recubrir y esperamos que "seque" y ya está.
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